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多功能杀菌釜

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多功能杀菌釜

适应范围：

1、塑料容器：PP瓶(椰奶、豆奶)、HDPE瓶
2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋(海底捞料理包、调味酱料包、宠物湿粮、玉米、鸡爪、豆干、肉制品等)
3、玻璃容器：玻璃瓶(肉酱、豆奶、燕窝、海参、鲍鱼等);
4、金属容器：马口铁罐(午餐肉罐头、玉米罐头、鱼罐头、宠物罐头等)、铝罐(王老吉、加多宝凉茶等)、铝箔盒；

加热方式：

蒸汽加热、电加热

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多功能杀菌釜

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工作原理
性能特点
产品参数
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- 商品名称: 多功能杀菌釜
适应范围： 1、塑料容器：PP瓶(椰奶、豆奶)、HDPE瓶 2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋(海底捞料理包、调味酱料包、宠物湿粮、玉米、鸡爪、豆干、肉制品等)  3、玻璃容器：玻璃瓶(肉酱、豆奶、燕窝、海参、鲍鱼等); 4、金属容器：马口铁罐(午餐肉罐头、玉米罐头、鱼罐头、宠物罐头等)、铝罐(王老吉、加多宝凉茶等)、铝箔盒； 加热方式： 蒸汽加热、电加热

1、热水罐班前加热，达到工艺设定温度；
2、将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；
3、开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位；
4、利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环，蒸汽通过水汽混合器注入，进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；
5、进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过阀门开关控制蒸汽量，实现温度相对稳定；
6、杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽；
7、杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐，储存备下次杀菌使用，关闭平衡装置；
8、通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内产品的降温。
1、水浴式跟喷淋随意切换适应于不同产品的灭菌
2、杀菌工艺水在上罐预热，杀菌时可快速充满下罐(<3min)，产品升温快，提高生产效率；
3、杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本；
4、专业设计的水汽混合器加热，蒸汽利用率高，低噪音;
5、间接加热间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对食品的二次污染,无需水处理化学制剂;
6、少量杀菌工艺水快速循环升温、杀菌、降温,升温前无需排气、低噪音、节省蒸汽能源；
7、一键式操作,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,按下杀菌键即完成整个杀菌过程。

型号	直径	筒长	总长	总宽	总高	容积	蒸汽耗量	设备功率
LH-DGN-700*1P	700	1200	2450	1500	2450	0.5	40	5.5
LH-DGN-900*2P	900	1800	3500	1800	2700	1.32	45	5.5
LH-DGN1000*3P	1000	2400	4350	1900	2900	2.12	95	8
LH-DGN-1200*3P	1200	3000	5150	2150	3600	3.45	165	12
LH-DGN-1200*4P	1200	3600	5750	2150	3600	4.46	195	14
LH-DGN1200*5P	1200	4000	6150	2150	3600	5.5	215	14
LH-DGN-1500*4P	1500	4000	6350	2500	4300	7.8	335	24
设计温度：147℃				设计压力：0.35Mpa				试验压力：0.44Mpa